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Showing posts from 2011

Stuffed Pears with Amaretto and Goat Cheese / Peras Rellenas con Amaretto y Queso de Cabra

Salmon Salad / Ensalada de Salmón

Happy Mother's Day / Feliz día de las Madres

Flan de Caramelo

Asparagus & Mushrooms Dip / Dip de Esparragos y Champiñones

Happy 5 de Mayo to all my Mexican friends and visitors / Feliz 5 de Mayo a todos mis amigos y visitantes Mexicanos

Thai Chicken Salad / Ensalada Thai con Pollo

Quinoa Salad with Artichokes and Parsley / Ensalada de Quinoa con Alcachofas y Perejil

Spinach and Goat cheese-Stuffed Chicken Breast / Pechugas de Pollo Rellenas con Queso de Cabra y Espinaca

Lentils with Turkey Bacon / Lentejas con Tocineta de Pavo

Fresh Shrimp and Mango Ceviche / Ceviche Fresco de Camarón y Mango

Coconut Rice with Raisins / Arroz con Coco con Uvas Pasas

Crab Sticks Crepes with Roast Red Bell Pepper Sauce / Crepes de Palmitos de Cangrejo con Salsa de Pimentones Rojos Asados

Strawberry - Nutella Crepe / Crepe de Nutella y Fresas

Baba Ganoush

Vegetables Quiche with Turkey Bacon / Quiche de Vegetales con Tocineta de Pavo

Broiled Roast Beff Wrap / Wrap de Roast Beef Horneado

Pasta Thai con Verduras y Mango

Pan de Piña y Calabacín / Zucchini Pineapple Bread

Wrap de Pollo con Salsa de Curry / Chicken Wrap with Curry Sauce

Moussaka

Crema de Esparragos

Crema Inglesa / English Cream

Mousse de Maracuyá / Passion Fruit Mousse

Ropa Vieja Cubana

Mexican Chicken Lasagna

Palmitos de Cangrejo (pasaboca)

Huevos Rancheros

Tarta de los 3 Chocolates

ChocoFlan

Torta de Maiz Facilita

Tarragon Tuna Salad

Italian Mozzarella Salad

Mexican-Style Pizzas

Skewered Spicy Tomato Chicken

Brie a la Panela

Rollitos de Pescado

Ensalada de Corazones de Alcachofa

Beef Stroganoff

Torta de Platano Facilita

Vinagretas

Ziti with Salmon and Asparagus